Home » عیب یابی یخچال ویترینی | بررسی دلایل خرابی این نوع یخچال‌های صنعتی

عیب یابی یخچال ویترینی

عیب یابی یخچال ویترینی | بررسی دلایل خرابی این نوع یخچال‌های صنعتی

عیب یابی یخچال ویترینی؛ ایراد یخچال خود را پیدا کنید

یخچال‌های ویترینی یکی از مهم‌ترین اجزای بسیاری از فروشگاه‌ها، قنادی‌ها، سوپرمارکت‌ها و آبمیوه‌فروشی‌ها هستند. در این مغازه‌ها، یخچال‌های ویترینی تحت فشار زیادی هستند و باید به‌صورت مداوم کار کنند. به همین علت در این محیط‌ها، احتمال خرابی این یخچال‌ها بالا است. برای تعمیر یا تعویض قطعات یخچال‌های ویترینی، صاحبان این مغازه‌ها در ابتدا باید عیب یابی یخچال ویترینی را یاد بگیرند تا بتوانند منشا خرابی یخچال خود را مشخص کنند. عیب‌یابی یخچال‌های ویترینی بسیار شبیه به عیب‌یابی یخچال‌های خانگی است و افراد با کمی تلاش می‌توانند ایراد یخچال ویترینی خود را پیدا کنند. در این مطلب از ویکی سرویس با روش عیب‌یابی یخچال‌های ویترینی آشنا می‌شویم.

آشنایی با اجزای داخلی یخچال‌های ویترینی برای عیب‌یابی اصولی

برای عیب یابی اصولی یخچال ویترینی، در مرحله اول باید با اجزای داخلی و مهم این تجهیزات سرمایشی آشنایی داشت. شایان‌ذکر است که تجهیزات داخلی یخچال‌های ویترینی با یخچال‌های خانگی تفاوتی ندارند. تنها تفاوت در ابعاد و ساختار این یخچال‌ها است. از مهم‌ترین اجزای داخلی یخچال‌های ویترینی می‌توان به کمپرسور، کندانسور و اواپراتور اشاره کرد.

گاز مبرد نیز یکی دیگر از اجزای مهم سیستم تبرید این یخچال‌های صنعتی به‌شمار می‌آید. هر یک از این اجزا کارایی مخصوصی دارند و خرابی آن‌ها می‌تواند باعث ازکار افتادن کامل یخچال ویترینی شود. شما با آشنایی با این اجزا می‌توانید عیب یابی یخچال ویترینی خود را به بهترین شکل ممکن انجام دهید. با اجزای داخلی و مهم یخچال‌های ویترینی آشنا می‌شویم.

کمپرسور یخچال‌های ویترینی

قلب تپنده سیستم تبرید یخچال‌های ویترینی و دیگر سیستم‌های برودتی، کمپرسور است. این قطعه مهم‌ترین عضو سیستم تبرید به‌شمار می‌آید و در صورت خرابی آن، یخچال ویترینی شما از کار خواهد افتاد. کمپرسور وظیفه تامین فشار مورد نیاز گاز مبرد برای حرکت در سیکل سیستم تبرید را برعهده دارد. از نشانه‌های خرابی کمپرسور یخچال ویترینی می‌توان به قطع صدای کمپرسور یا کاهش دمای یخچال اشاره کرد. باید اشاره داشت که کمپرسور یخچال ویترینی از قطعات بسیار مقاوم این وسیله به‌شمار می‌آید و احتمال خرابی آن نسبت به دیگر اجزا پایین‌تر است.

آشنایی با تست کمپرسور یخچال

کندانسور؛ از قطعات مهم یخچال‌های ویترینی

در سیکل سرمایش سیستم‌های برودتی مانند سیستم یخچال‌های ویترینی، کندانسور نقش بسیار مهمی دارد. این قطعه وظیفه دارد تا گرمای جذب‌شده توسط گاز مبرد را از آن گرفته و به بیرون از سیکل هدایت کند. کندانسورها همان شبکه‌های لوله‌ای مشکی هستند که در پشت یخچال‌فریزرهای خانگی قرار دارند. احتمال خرابی کندانسور یخچال صنعتی از سیستم تبرید یخچال‌های ویترینی بالا است. چرا که عوامل مختلفی مانند رسوب گاز یا ضربه می‌توانند باعث خرابی این قطعه و اجزای آن شوند.

گاز مبرد؛ مانند خون در رگ‌های سیستم تبرید

شاید بتوان گفت در کنار کمپرسور، گاز مبرد یا گاز خنک کننده یکی از مهم‌ترین اجزای سیستم سرمایش یخچال‌های ویترینی به‌شمار می‌آید. گاز مبرد مانند خون در جریان رگ‌های سیستم تبرید است و گرما را از محیط داخلی یخچال دریافت کرده و به بیرون از سیکل سرمایش منتقل می‌کند.

کاهش یا افزایش سطح این گاز می‌تواند باعث اختلال در عملکرد یخچال ویترینی شما شود. باید اشاره داشت که در بسیاری از موارد عیب یابی یخچال ویترینی، مشکل اصلی از پایین یا بالا بودن سطح گاز مبرد بوده است. از نشانه‌های نامناسب‌ بودن سطح گاز مبرد می‌توان به وجود برفک در سیستم تبرید، کارکرد نامنظم کمپرسور، صدای نامناسب کمپرسور و بالا و پایین شدن آمپر دستگاه اشاره کرد.

اواپراتور؛ قطعه‌ای مهم در یخچال‌های ویترینی

یکی دیگر از قطعات مهم در سیستم سرمایش یخچال‌های ویترینی، اواپراتور است. گاز مبرد از طریق این قطعه، گرمای محیط داخلی یخچال ویترینی را جذب می‌کند. به همین خاطر عملکرد و کارایی مناسب اواپراتور در خنک بودن یخچال‌های ویترینی بسیار اهمیت دارد. در برخی موارد ممکن است روی اواپراتور رطوبت دیده شود و در برخی موارد دیگ ممکن است لوله مویین آن رسوب کند. رسوب کردن لوله مویین یکی از جدی‌ترین مشکلاتی است که ممکن است برای یخچال ویترینی شما به وجود بیاید. به همین خاطر نشانه‌های بروز آن مانند سرد شدن لوله و فیلتر درایر و ذوب شدن برفک اواپراتور را جدی گرفت.

عیب یابی یخچال ویترینی بر اساس عیب‌های مکانیکی و ظاهری

یکی از بهترین روش‌ها برای عیب یابی یخچال ویترینی، عیب‌یابی آن از طریق نشانه‌های ظاهری است. در بسیاری از موارد افراد با بررسی ظاهری می‌توانند عیب‌های مکانیکی سیستم تبرید یخچال ویترینی خود را تشخیص دهند. به همین خاطر باید با نحوه عیب یابی یخچال ویترینی از طریق نشانه‌های ظاهری برای پیداکردن عیوب مکانیکی آشنایی داشت. در ادامه با انواع این عیوب مکانیکی و ظاهری آشنا می‌شویم.

کاهش سطح گاز مبرد در یخچال‌های ویترینی

یکی از رایج‌ترین دلایل خرابی یخچال‌های ویترینی که برای عیب‌یابی اصولی به دانستن آن نیاز دارید، کاهش سطح گاز مبرد در این نوع یخچال‌ها است. به‌صورت کلی در صورت کاهش سطح گاز مبرد در تمام سیستم‌های برودتی، عملکرد سیستم دچار اختلال می‌شود. به همین خاطر یکی از قسمت‌هایی که در عیب یابی یخچال ویترینی باید به سراغ آن بروید، بررسی سطح گاز مبرد سیستم است.

از نشانه‌های این دلیل خرابی می‌توان به افزایش دمای محیط داخلی یخچال، فعالیت مداوم کمپرسور برای کاهش دما و کاهش آمپر کمپرسور اشاره کرد. راه‌حل این مشکل بسیار ساده است و شما می‌توانید به‌راحتی گاز مبرد یخچال ویترینی خود را شارژ کنید. توجه داشته باشید که یکی از دلایل کاهش سطح گاز مبرد یخچال ویترینی، وجود نشتی در سیستم تبرید است. در ابتدا باید تمام اجزا برای عدم وجود نشتی بررسی شده و سپس اقدام به شارژ گاز مبرد یخچال کرد.

رسوب گاز مبرد در لوله مویین یخچال ویترینی

همان‌طور که اشاره شد، یکی از جدی‌ترین عیوبی که می‌تواند برای یخچال ویترینی شما به وجود آید، رسوب گاز مبرد در لوله مویین این نوع یخچال است. لوله مویین یک لوله بسیار نازک و کوچک است که گاز مبرد با فشار از داخل آن عبور می‌کند. به علت قطر کم این لوله، امکان رسوب گاز یا مایع مبرد در آن وجود دارد. از نشانه‌های این خرابی می‌توان به تغییر صدای فعالیت کمپرسور و سرد شدن فیلتر درایر اشاره کرد.

افزایش بیش از حد سطح گاز مبرد؛ گزینه‌ای مهم در عیب یابی یخچال ویترینی

همان‌طور که کاهش سطح گاز مبرد می‌تواند سیستم‌های برودتی را دچار مشکل کند، افزایش سطح آن نیز می‌تواند باعث ایجاد اختلال در این سیستم‌ها شود. میزان سطح گاز مبرد در یخچال‌های ویترینی باید در یک حد استاندارد باشد تا فشاری به سیستم تبرید وارد نشود. برای عیب یابی یخچال ویترینی، در اولین مرحله سطح گاز مبرد آن را بررسی کنید. چرا که بسیاری از عیوب این یخچال‌ها به علت کم یا زیاد بودن سطح گاز مبرد سیستم تبرید به وجود می‌آیند.

از نشانه‌های زیاد بودن مقدار گاز مبرد در یخچال‌های ویترینی می‌توان به صدای زیاد کمپرسور و وجود برفک در لوله مکش و کمپرسور اشاره کرد. برای رفع این مشکل باید مقداری از گاز یخچال توسط تکنسین‌های مجرب از آن خارج شود. توجه داشته باشید که کاهش میزان گاز یخچال ویترینی باید توسط افراد متخصص انجام گیرد. چرا که این کار ریسک بالایی دارد.

روشن نشدن کمپرسور یخچال ویترینی

روشن نشدن کمپرسور یخچال می‌تواند دلایل بسیار زیادی داشته باشد. این دلایل هم می‌توانند مکانیکی و هم برقی باشند. باید اشاره داشت که برای عیب یابی کمپرسور یخچال ویترینی در ابتدا باید نشانه‌های عملکرد آن را بررسی کرد. از دلایل مکانیکی روشن نشدن کمپرسور یخچال ویترینی می‌توان به گیرپاژکردن و یا خرابی پیستون‌ها اشاره کرد. از آن‌جایی که تمام قطعات داخلی یخچال‌های ویترینی دارای یک عمر مفید هستند، ممکن است بعد از مدتی این قطعات کارایی خود را از دست بدهند.

به همین خاطر خرابی کامل کمپرسور بعد از استفاده مداوم برای چند سال، امری طبیعی است. برای حل مشکل روشن نشدن کمپرسور یخچال ویترینی باید آن را تعویض کنید. چرا که کمپرسور از آن دسته از قطعاتی است که به این راحتی تعمیر نمی‌شود و بعد از تعمیر کارایی مناسبی نخواهد داشت.

خرابی نوار درب یا خود درب یخچال ویترینی

یکی از مهم‌ترین قطعات در یخچال‌های ویترینی، درب آن‌ها است. در عیب یابی یخچال ویترینی همیشه باید توجه داشته باشید که ممکن است تنها ایراد یخچال شما، خرابی درب یا نوار مغناطیسی آن باشد. با خرابی درب یخچال ویترینی، تمام سرمای محیط یخچال از آن خارج می‌شود و کمپرسور باید به‌صورت مداوم برای کاهش دمای محیط داخلی این وسیله کار کند. خوشبختانه تعمیر یا تعویض درب یخچال‌های ویترینی دشوار نیست و افراد نیازی به پرداخت هزینه زیادی برای این کار ندارد.

خرابی ترموستات و اورلود یخچال‌های ویترینی

ترموستات و رله اورلود از مهم‌ترین قطعات داخلی انواع یخچال‌ها مانند یخچال‌های ویترینی به‌شمار می‌آیند. پیشنهاد می‌شود برای عیب یابی اصولی یخچال ویترینی، در ابتدا سلامت ترموستات آن را بررسی کنید. چرا که بدون ترموستات، یخچال به‌صورت درست کار نمی‌کند و همچنین خرابی این قطعه می‌تواند باعث خرابی قطعات دیگر نیز شود. رله اورلود نیز از واردشدن فشار زیاد به کمپرسور جلوگیری می‌کند و در صورت خرابی این قطعه، فشار زیادی به کمپرسور یخچال ویترینی شما وارد می‌شود.

خرید قطعات مصرفی و یخچال ویترینی از مجموعه ویکی سرویس

یادگیری عیب یابی یخچال ویترینی برای صاحبان کسب‌وکارها اهمیت زیادی دارد. آن‌ها می‌توانند با عیب یابی اصولی، هزینه کم‌تری برای تعمیر یخچال‌های فروشگاه خود پرداخت کنند. خرید قطعات جایگزین برای یخچال باید از مراکز معتبر صورت گیرد تا کارایی و کیفیت لازم را داشته باشند. ویکی سرویس به‌عنوان ارائه‌دهنده بهترین خدمات تعمیر و بازسازی یخچال‌های ویترینی در بازار به‌شمار می‌آید و شما می‌توانید با با تماس با ما خیال خود را از بابت تعمیر و عیب‌یابی یخچال ویترینی راحت کنید.

فرم دریافت پیام

مقالات آموزشی

تعمیر یخچال فروشگاهی

تعمیر یخچال فروشگاهی | با بهترین روش‌های تعمیر این یخچال‌های پرکاربرد آشنا شوید

روش‌های تعمیر یخچال فروشگاهی را بشناسید یخچال‌های فروشگاهی از مهم‌ترین اجزای فروشگاه‌های مواد غذایی به‌شمار می‌آیند. به همین علت خرابی آن‌ها می‌تواند باعث بروز مشکلات

سبد خرید

با ما در ارتباط باشید

ویکی سرویس آماده کمک به شماست.